Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pompoen Gerechten
  3. ➠ Oven gebakken pompoen
  4. ➠ Gekonfijte pompoen met sinaasappel thuis in de oven

Gekonfijte pompoen met sinaasappel thuis in de oven

0
249
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 145,6 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 10 u.
Eiwitten * 0,7 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 45,9 gram
* per 100gr. Product
Gekonfijte pompoen met sinaasappel thuis in de oven
Inhoud

Pompoen kan niet alleen worden gebruikt om ongelooflijke snacks te maken, maar ook om van te watertanden! Gekonfijte vruchten zijn vooral lekker, vooral als je ze kookt met een sinaasappel. Pittige kruiden zullen een geweldige smaak aan de traktatie toevoegen!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
We nemen de pompoen, snijden de schil ervan af en snijden in stukjes van dezelfde grootte. Het is beter om ze niet erg groot te maken, zodat ze gemakkelijker te drogen zijn.
stap 2 van de 6
We wassen de sinaasappel goed, snijden de schil in halve cirkels af.
stap 3 van de 6
We sturen de pompoen en sinaasappelschil naar een pan en bedekken met kristalsuiker. Zet 5-10 uur opzij zodat het sap opvalt.
stap 4 van de 6
Nu zetten we de pan op het vuur, voegen kaneel en kruidnagel toe en koken 7-10 minuten.
stap 5 van de 6
Giet het sap af met een vergiet, leg de pompoen en sinaasappel op een bakplaat met bakpapier. We zetten in een voorverwarmde oven en drogen 1-1,5 uur op 120 graden.
stap 6 van de 6
Bestrooi de afgewerkte gekonfijte vruchten met poedersuiker.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *