Zwarte bessenjam zonder koken

0
3593
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 443 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 2 gr.
Vetten * 0,8 gram.
Koolhydraten* 107,3 ​​gram
Zwarte bessenjam zonder koken

Iedereen weet dat warmtebehandeling vitamine C vernietigt, en daarom wil men de maximale voordelen van bessen voor de winter behouden. Je zult deze versie van de bereiding zonder koken erg lekker vinden vanwege de snelle bereiding, en tegelijkertijd blijkt deze jam erg aromatisch en smakelijk te zijn. Laten we het bereiden zonder pitten en vellen, waardoor de delicatesse een transparantie en delicate structuur krijgt.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Sorteer de krenten en spoel grondig, als er gedroogd vuil is, week de bessen dan in koud water. Doe het in een vergiet om het water af te tappen. Haal de krenten door een vleesmolen om de bessenpuree te krijgen.
stap 2 van de 4
Wrijf de pap door een zeef om botten en huid te verwijderen.
stap 3 van de 4
Giet de vloeibare massa in een pan en verwarm, voeg suiker toe, roer goed. Verwarm nog een beetje om de suiker op te lossen en zet het vuur uit.
stap 4 van de 4
Vouw de jam in voorbereide steriele potten, rol de eerder gekookte deksels op.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *