Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Jam
  3. ➠ kornoelje jam
  4. ➠ Jam van kornoelje voor de winter

Jam van kornoelje voor de winter

0
720
Keuken Kaukasisch
Calorie-inhoud 222 kcal
Porties 1,5 liter.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 1 gr.
Vetten * gr.
Koolhydraten* 54,5 gram
* per 100gr. Product
Jam van kornoelje voor de winter
Inhoud

Als u de gelukkige eigenaar bent van een kornoeljestruik, mis dan niet de kans om te profiteren van de bessen van deze plant. Cornel heeft veel nuttige eigenschappen, bevat een grote hoeveelheid nuttige vitamines en mineralen. Kornoeljejam voor de winter is een geweldige optie voor een gezonde traktatie voor het hele gezin.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Sorteer de kornoeljebessen, spoel af onder koud water, droog op een theedoek, giet de bessen in een grote pan.
stap 2 van de 7
Giet water in een pan. Breng het mengsel aan de kook, zet het vuur lager en kook nog eens 15 minuten. Koel de bessen.
stap 3 van de 7
Passeer de gekookte kornoeljebessen door een zeef en help jezelf met een oogje. Verwijder alle botten.
stap 4 van de 7
Giet suiker in de kornoeljepuree, roer en stuur de pan terug naar het vuur.
stap 5 van de 7
Kook de kornoeljejam tot de gewenste dikte, onder voortdurend roeren en schuim verwijderen (ongeveer 30 minuten).
stap 6 van de 7
Steriliseer potten en deksels om te rollen. Giet de kant-en-klare jam in de potten, rol de potten op. Draai de potten ondersteboven en wacht tot de jam volledig is afgekoeld.
stap 7 van de 7
Bewaar kornoeljejam voor de winter op aanvraag in kameromstandigheden. Jam is perfect bij thee of een andere warme drank. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *