huis
➠ Gehaktballen
➠ Gehakte egels
➠ Gehakt en rijstegels met zure room en tomatensaus in een pan

Gehakt en rijstegels met zure room en tomatensaus in een pan

1188

Keuken oost-Europeaan

Calorie-inhoud 214,2 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 60 minuten

Eiwitten * 10,7 gram

Vetten * 16 gr.

Koolhydraten* 20,5 gram

Gehakt en rijstegels met zure room en tomatensaus in een pan

Inhoud

Hartig gehakt en rijstegels zijn de perfecte oplossing voor een familiediner. Dankzij zure room en tomatensaus wordt het gerecht mals en aromatisch. Probeer een eenvoudig recept voor een koekenpan.

Ingrediënten

Kookproces

Combineer gehakt, rijst gedrenkt in water en de helft van de gesnipperde uien in een diep bord. Wij mixen.

We boetseren ronde egels en bruinen ze aan alle kanten in plantaardige olie.

Meng de tweede helft van de ui met geraspte wortelen.

Voeg zure room en tomatensaus toe aan de groenten. Roeren.

Giet de bereide saus over de egels in een koekenpan, voeg zout, kruiden en een beetje geraspte kaas toe. Laat 30 minuten afgedekt op laag vuur sudderen.