Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Gehaktballen
  3. ➠ Gehakte egels
  4. ➠ Gehakte egels met rijst en kool in de oven

Gehakte egels met rijst en kool in de oven

0
1374
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 147,7 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 6,3 gram.
Vetten * 9,2 gram
Koolhydraten* 16 gr.
* per 100gr. Product
Gehakte egels met rijst en kool in de oven
Inhoud

Gehakte egels met rijst en kool, gekookt in de oven, zijn sappig, smakelijk en bevredigend. Het is niet moeilijk om zo'n gerecht te bereiden, en de smaak zal niemand onverschillig laten! Het gebruik van verse kruiden en verschillende kruiden zal wat pit en smaak aan het afgewerkte gerecht toevoegen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 13
Helemaal aan het begin moet je de rijst bereiden - kook hem half gaar met boter, zout en kruiden.
stap 2 van de 13
Gebruik een blender om de kool en knoflook te hakken.
stap 3 van de 13
Doe het gehakt in een diepe kom, voeg er gehakte kool met knoflook aan toe.
stap 4 van de 13
We maken de uien schoon, hakken ze fijn. Bak het vervolgens in plantaardige olie tot het goudbruin is.
stap 5 van de 13
Doe rijst en gebakken uien in een werkcontainer met de rest van de ingrediënten. Wij mixen.
stap 6 van de 13
Breng vervolgens alle ingrediënten op smaak met zout en kruiden. Meng alles grondig.
stap 7 van de 13
We wassen de dille en peterselie, hakken de kruiden.
stap 8 van de 13
Voeg de helft van de gehakte greens toe aan de container met de hoofdingrediënten, meng alles.
stap 9 van de 13
Giet water in een geschikte container, voeg daar zure room toe.
stap 10 van de 13
Voeg na het mengen tarwebloem, zout en kruiden toe aan de resulterende vloeistof.
stap 11 van de 13
Voeg vervolgens het ei en de resterende helft van de greens toe aan de zure roomsaus. Je kunt alles gewoon mixen, of je kunt het een beetje ponsen met een staafmixer.
stap 12 van de 13
Giet de resulterende saus in een ovenschaal. We vormen egels en doen ze in zure roomsaus. We zetten de vorm met de inhoud 50 minuten in een voorverwarmde oven op 220 graden.
stap 13 van de 13
Gehakte egels met rijst en kool in de oven zijn klaar!

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *