Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Gehaktballen
  3. ➠ Gehakte egels
  4. ➠ Egels met gehakt en rijst gestoofd in een pan

Egels met gehakt en rijst gestoofd in een pan

0
1331
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 201,1 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 8,3 gram.
Vetten * 9,9 gram.
Koolhydraten* 18,8 gram
* per 100gr. Product
Egels met gehakt en rijst gestoofd in een pan
Inhoud

Gehakt en rijstegels gestoofd in een pan zijn goed omdat ze vetarm, matig pittig en aromatisch zijn. Als lunch kunnen hartige warme maaltijden worden geserveerd, naast uw favoriete bijgerecht.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Meng in een diepe kom het gehakt, het ei, de geweekte rauwe rijst, het zout en de kruiden. Wij mixen.
stap 2 uit 5
Uit de resulterende massa vormen we ronde egels. We proberen iedereen dezelfde maat te houden.
stap 3 uit 5
We verspreiden het werkstuk in een pan, vullen het met water, passen zout en peper naar smaak aan. Breng aan de kook en laat 20 minuten sudderen.
stap 4 uit 5
Na 20 minuten kookt een deel van het water weg, voeg zure room en gehakte kruiden toe aan het gerecht. We blijven koken op laag vuur voor dezelfde hoeveelheid.
stap 5 uit 5
Gestoofde gehakte egels met rijst zijn klaar! Aan tafel serveren!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *