Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Pasta nesten
  4. ➠ Gevulde nesten van pasta met gehakt

Gevulde nesten van pasta met gehakt

0
794
Keuken Europese
Calorie-inhoud 166,5 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 8,4 gram.
Vetten * 5,8 gram.
Koolhydraten* 25 gr.
* per 100gr. Product
Gevulde nesten van pasta met gehakt
Inhoud

Nest pasta is vooral erg populair vanwege de snelheid van bereiding. Ze worden bereid en geserveerd met verschillende vullingen: gehakt, vis, groenten en champignons. Dit recept is de basis van dit gerecht. Als je het weet, kun je experimenteren met je favoriete ingrediënten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Leg de pastanesten in een diepe ovenvaste ovenschaal. De hoogte van de zijkanten van de vorm moet minimaal 1 cm hoger zijn dan de pastavormpjes.
stap 2 van de 7
Pel de ui, spoel af en snij in kleine blokjes.
stap 3 van de 7
Doe het gehakt in een aparte diepe kom en voeg de gesnipperde ui eraan toe.
stap 4 van de 7
Bestrooi het gehakt naar wens met zout en zwarte peper en meng goed.
stap 5 van de 7
Leg het bereide gehakt met een lepel in de pastanesten, plaats de vulling in het nest en zonder glijbaan erop.
stap 6 van de 7
Giet schoon water in de vorm voor de pastanesten zodat de nesten volledig onder water staan. Zout het water zoals bij gewone pasta.
stap 7 van de 7
Verwarm de oven voor op 230°C en zet er een schaal met pastanestjes in. Kook de pasta na het koken 15 minuten in de oven. Gebruik een schuimspaan om de afgewerkte pasta-nestjes met gehakt over te brengen in geportioneerde borden, decoreer met groene uien en serveer.

Eet smakelijk en succesvolle experimenten!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *