Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho origineel recept

Gazpacho origineel recept

0
441
Keuken Italiaans
Calorie-inhoud 32,6 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 200 minuten
Eiwitten * 0,7 gram
Vetten * 3,6 gram.
Koolhydraten* 4 gr.
* per 100gr. Product
Gazpacho origineel recept
Inhoud

Ik stel voor om een ​​heerlijk en gezond koelgerecht te bereiden, dat is bereid met verse groenten. Het kookproces is snel en eenvoudig. Gazpacho is een redelijk populair Spaans gerecht dat je dorst zal lessen en je zal bevredigen op een warme zomerdag.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Bereid de benodigde ingrediënten voor de gazpacho voor.
stap 2 van de 11
Pel de uien en hak ze op een of andere manier fijn.
stap 3 van de 11
Pel de knoflook en snijd deze in verschillende stukken.
stap 4 van de 11
Was de tomaten grondig, droog ze, halveer ze en snijd de steel af. Snijd de tomatenhelften in verschillende stukken.
stap 5 van de 11
Was de komkommers grondig, schil ze met een dunschiller en snijd ze in plakjes.
stap 6 van de 11
Was de paprika grondig, verwijder de zaden en het klokhuis, snij in verschillende delen.
stap 7 van de 11
Doe de voorbereide gehakte groenten in een blenderkom en hak tot een gladde massa.
stap 8 van de 11
Knijp de benodigde hoeveelheid citroensap eruit.
stap 9 van de 11
Giet olijfolie in, voeg zout en zwarte peper toe.
stap 10 van de 11
Meng de groentemassa grondig met een blender. Zet de gazpacho een paar uur in de koelkast om af te koelen.
stap 11 van de 11
Breng de geurige gazpacho over in een diepe kom, slakom of kom. Serveer gegarneerd met croutons en je favoriete kruiden.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *