huis
➠ Pasta, pasta
➠ Pasta nesten
➠ Gehaktnesten in room

Gehaktnesten in room

1002

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 226,4 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 50 minuten

Eiwitten * 11,8 gram

Vetten * 17,7 gram

Koolhydraten* 5,9 gram

Inhoud

Ik wil een heerlijk eenvoudig recept voor gehaktnestjes in room met jullie delen. Voor het bereiden van een warm gerecht zijn geen speciale vaardigheden of speciale ingrediënten vereist. De minimale hoeveelheid beschikbare goedkope ingrediënten wordt gebruikt. Het gerecht is perfect voor een stevige lunch. Mannen zullen het waarderen.

Ingrediënten

Gehakt 600 gr. Room 200ml. Ei 2 stuks. Parmezaanse kaas 200gr. Zure room 50 gr. Grond zwarte peper smaak Zout smaak Kruiden (optioneel) smaak

Kookproces

Zout het gehakt en voeg naar smaak zwarte peper toe. Meng het gehakt goed met je handen en klop goed. Bereid een ovenschaal voor. Verdeel het bereide gehakt in gelijke delen en vorm vleesnesten, maak een kuiltje in het midden.

Combineer de benodigde hoeveelheid room en zure room in een kleine container.

Rasp harde kaas op een grove rasp, doe in een kom en breek er twee kippeneieren in. Meng grondig tot een gladde massa.

Verdeel de kaasvulling gelijkmatig over de vleesnesten en vul de inkepingen op.

Voeg zout en zwarte peper toe aan de room en zure room, meng grondig met een garde tot een gladde massa.

Giet de bereide romige saus over de vleesnesten en verdeel het gelijkmatig over het hele oppervlak van de vorm. Plaats de vorm in een op 180 graden voorverwarmde oven en bak de vleesnesten in 40 minuten gaar.