Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Visgerechten
  3. ➠ Roze zalm in de oven
  4. ➠ Hele roze zalm in de oven

Hele roze zalm in de oven

0
1530
Keuken Europese
Calorie-inhoud 57,6 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 75 minuten
Eiwitten * 7,6 gram.
Vetten * 4,3 gram.
Koolhydraten* 3,4 gram.
* per 100gr. Product
Hele roze zalm in de oven
Inhoud

Roze zalm is een smakelijke en gezonde vis uit de zalmfamilie, rijk aan nuttige vitamines en mineralen. Hele roze zalm gebakken in de oven kan worden geserveerd voor een feestelijk feest. Het dieetgerecht ziet er mooi, plechtig en smakelijk uit.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Bereid de benodigde ingrediënten voor het gerecht voor.
stap 2 van de 7
Neem een ​​roze zalmkarkas, ontdooi het indien nodig. Reinig van binnenuit. Spoel grondig onder stromend water en dep droog met keukenpapier of servetten. Maak inkepingen aan beide kanten van de roze zalm.
stap 3 van de 7
Kruid de roze zalm van binnen en van buiten met gemalen zwarte peper, gedroogde knoflook en gedroogde gember.
stap 4 van de 7
Bedek de bakplaat met folie. Leg de voorbereide roze zalm op folie. Giet een kleine hoeveelheid sojasaus in elke snede.
stap 5 van de 7
Giet plantaardige olie aan beide kanten van de roze zalm en wrijf in.
stap 6 van de 7
Bedek de bakplaat met folie. En laat het ongeveer 25-30 minuten intrekken. Gedurende deze tijd heeft de roze zalm de tijd om goed te marineren. Plaats een bakplaat in een voorverwarmde oven op 200 graden en bak 30 minuten. Verwijder na verloop van tijd de bovenste laag folie en bak de roze zalm nog 5 minuten.
stap 7 van de 7
Leg de gebakken vis op een serveerschaal. Was de citroen, halveer hem, snij in partjes en garneer de gebakken roze zalm. Was en droog de greens en cherrytomaatjes grondig en schik ze rond de gebakken roze zalm. Elke vis kan worden gebruikt om te bakken.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *