huis
➠ Erwtenpuree en pap
➠ Erwtenpap
➠ Erwtenpap met vlees zonder erwten in een pan te weken

Erwtenpap met vlees zonder erwten in een pan te weken

1676

Keuken Wereld

Calorie-inhoud 90,8 kcal

Porties 2 poort.

Kooktijd 50 minuten

Eiwitten * 7 gr.

Vetten * 7 gr.

Koolhydraten* 12,3 gram

Erwtenpap met vlees zonder erwten in een pan te weken

Inhoud

Erwtenpap is lekker, bevredigend, betaalbaar en gezond. En je kunt het koken zonder te weken. Dus als je vergeet het een nachtje te laten weken, gebruik dan dit snelle recept.

Ingrediënten

Spliterwten 100 gram Water 400 ml Natriumcarbonaat 0,3 theelepel Ui 1 pc. Vlees 150 - 200gr. Plantaardige olie smaak Zout smaak

Kookproces

Spoel de erwten af met koud water tot het water helder wordt.

Doe de erwten in een pan, bedek ze met water en kook ze gaar. Als het water kookt, voeg je de baking soda toe. Kook gedurende 15-20 minuten, ververs dan het water en blijf de pap koken tot de erwten zacht zijn. Breng op smaak met zout.