Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Erwtenroomsoep met gerookt vlees

Erwtenroomsoep met gerookt vlees

0
755
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 51 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 100 minuten
Eiwitten * 2,7 gram.
Vetten * 4,1 gram
Koolhydraten* 7,9 gram.
* per 100gr. Product
Erwtenroomsoep met gerookt vlees
Inhoud

Verwen uw zelfgemaakte met malse romige erwtensoep met aromatisch gerookt vlees. Geniet van een eenvoudig recept en een leuk kookproces voor uw gezinsvriendelijke diner.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Vul de erwten met kokend water gedurende 1 uur en kook ze tot ze zacht zijn.
stap 2 uit 5
We maken de aardappelen schoon en snijden ze in kleinere stukken. We koken ook tot ze gaar zijn. Voeg zout en kruiden toe.
stap 3 uit 5
Snipper de ui en knoflookteentjes. Bak producten in plantaardige olie tot ze transparant en zacht zijn.
stap 4 uit 5
Combineer alle voorbereide ingrediënten en klop ze grondig met een blender tot een dikke puree.
stap 5 uit 5
Schenk de kant-en-klare roomsoep in borden. Wij vullen portiegewijs aan met gehakt gerookt vlees en kruiden. Je kunt ook croutons toevoegen!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *