Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Erwtensoep in bouillon in een slowcooker

Erwtensoep in bouillon in een slowcooker

0
422
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 39,9 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 2.50 uur
Eiwitten * 2,7 gram.
Vetten * 2 gr.
Koolhydraten* 4,7 gram.
* per 100gr. Product
Erwtensoep in bouillon in een slowcooker
Inhoud

Ik stel voor om een ​​prachtig recept te gebruiken en een smakelijke lichte erwtensoep in bouillon in een slowcooker te koken. De soep is aromatisch en rijk. De eenvoudigste producten worden gebruikt om de eerste gang te bereiden. Kook en je zult er geen spijt van krijgen!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 14
Bereid eerst de kip voor. Was het grondig in koud stromend water.
stap 2 van de 14
Giet de kip met koud water, zout en zet op een laag vuur, breng aan de kook. Verwijder met een schuimspaan het gevormde schuim. Zet het vuur lager en laat sudderen, afgedekt ongeveer 1 uur.
stap 3 van de 14
Pel de uien en hak ze fijn met een mes.
stap 4 van de 14
Giet wat plantaardige olie in de multicookerkom. Stel het Bakprogramma in op het apparaatpaneel.
stap 5 van de 14
Voeg gesnipperde uien toe en bak ze goudbruin.
stap 6 van de 14
Was en schil de wortelen met een dunschiller en snijd ze in dunne reepjes.
stap 7 van de 14
Voeg gehakte wortelen toe aan de gebakken uien, af en toe roerend, en bak tot ze zacht zijn.
stap 8 van de 14
Was de aardappelen en schil ze met een dunschiller. Snijd de geschilde aardappelen in middelgrote blokjes.
stap 9 van de 14
Plaats vervolgens in de multicooker-kom.
stap 10 van de 14
Spoel de spliterwten een paar keer goed af, bedek ze met water en laat ze even weken.
stap 11 van de 14
Doe de gewassen erwten in de multicookerkom.
stap 12 van de 14
Voeg dan zout naar smaak toe.
stap 13 van de 14
Giet hete kippenbouillon erbij. Stel het Soep-programma in op het multicooker-paneel, de kooktijd is 18 minuten. Sluit het deksel van de multicooker en druk op de Start-knop en kook tot het einde van het programma. Stel na de pieptoon de modus "Verwarmen" in. Laat de erwtensoep 1 uur trekken.
stap 14 van de 14
Giet erwtensoep in bouillon, gekookt in een slowcooker, in porties, leg een stuk kip en serveer op de eettafel.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *