Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Geroosterd brood
  3. ➠ Broodcroutons
  4. ➠ Broodcroutons met ei, melk en kaas in een pan

Broodcroutons met ei, melk en kaas in een pan

0
769
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 353,2 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 15 minuten.
Eiwitten * 23 gr.
Vetten * 21,3 gram.
Koolhydraten* 25,2 gram
* per 100gr. Product
Broodcroutons met ei, melk en kaas in een pan
Inhoud

Als er oud brood over is, als je iets lekkers wilt voor bij de thee, als je genoeg hebt van gewone croutons, bereid dan een alternatief gerecht voor - croutons met ei, melk en kaas. Van een minimale set producten krijg je een stevig en heerlijk ontbijt.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Bereid eerst alle ingrediënten voor de croutons voor. Elke kaas is geschikt, maar sommige huisvrouwen geven de voorkeur aan mozzarella of verwerkt.
stap 2 van de 11
Snijd het witbrood in middelgrote blokjes van ongeveer 1,5 x 1,5 cm.
stap 3 van de 11
Breek de eieren in een aparte kom en voeg er een glas melk aan toe.
stap 4 van de 11
Klop vervolgens de eieren en melk goed los.
stap 5 van de 11
Maal een stuk harde kaas op een middelgrote rasp.
stap 6 van de 11
Leg vervolgens het gesneden brood in het ei- en melkmengsel zodat het er goed mee doordrenkt is.
stap 7 van de 11
Bestrooi het brood dan met gehakte kaas en roer voorzichtig.
stap 8 van de 11
Smelt de boter in een koekenpan en voeg er een beetje plantaardige olie aan toe.
stap 9 van de 11
Breng de voorbereide sneetjes brood over in de verwarmde boter.
stap 10 van de 11
Bak de croutons 2-3 minuten tot ze aan alle kanten goudbruin zijn. Bak op middelhoog vuur en roer de stukjes constant.
stap 11 van de 11
Leg de gebakken croutons met ei, melk en kaas op een mooie schaal, versier met kruiden en serveer het als ontbijt.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *