Bruin brood croutons met ei in een pan
0
2548
Keuken
Wereld
Calorie-inhoud
238,8 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
10 minuten.
Eiwitten *
18,5 gram
Vetten *
19,8 gram
Koolhydraten*
21,9 gram.
Veel huisvrouwen maken zoete croutons van wit brood of een brood, maar ze zijn de zoute croutons van zwart brood met een ei vergeten. Ze houden er niet van om zwart brood te bakken, omdat het veel olie opneemt, en als je het in een losgeklopt ei doopt, krijg je een ander resultaat. Oud zwart brood is ook geschikt voor dergelijke croutons.
Ingrediënten
Kookproces
Verhit een koekenpan met plantaardige olie goed en voeg er een beetje boter aan toe. Doop sneetjes brood aan beide kanten in een losgeklopt ei en leg ze meteen in de verwarmde boter. Bak de croutons op middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn. Vergeet niet dat deze croutons snel zullen braden, dus pas op dat ze niet verbranden.
Eet smakelijk!