Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Koninklijke Abrikozenjam
  4. ➠ Perenjam in een slowcooker voor de winter

Perenjam in een slowcooker voor de winter

0
729
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 206,4 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 2.30 uur
Eiwitten * 2,3 gram
Vetten * 12 gr.
Koolhydraten* 16,4 gram.
* per 100gr. Product
Perenjam in een slowcooker voor de winter
Inhoud

Je kunt gewoon gewone perenjam koken in een multicooker. Maar in dit recept wordt u uitgenodigd om in een multicooker op basis van peer een ongewone smaak pittige vanille-perenjam te koken. Voeg er kaneel, kardemom (het bepaalt de hoofdsmaak), nootmuskaat en citrusvruchten aan toe. Koken met honing en zonder suiker. Probeer en verras uw dierbaren met dit geurige oosterse dessert.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Spoel de peren grondig af met warm water en dep ze droog met een handdoek. Snijd vervolgens de peren doormidden en verwijder de zaaddozen en steeltjes.
stap 2 van de 6
Plaats de gehakte peren in de multicooker-kom. Giet er de droge kruiden bij die in het recept staan ​​aangegeven en voeg dan citroensap, water en vanille-extract toe.
stap 3 van de 6
Stel het Stoofprogramma in op de standaard 1 uur of, indien beschikbaar, het Jam-programma. Gedurende deze tijd zullen de peren goed koken. Open het deksel van de multicooker. Honing, indien dik, smelt in de magnetron, giet bij peren en roer.
stap 4 van de 6
Gebruik vervolgens een staafmixer om de peren te pureren.
stap 5 van de 6
Doe de voorbereide jam in voorgesteriliseerde potten en bedek ze met gekookte deksels.
stap 6 van de 6
Steriliseer potten pittige perenjam volgens de algemene regels in een aparte grote pan gedurende 10 minuten. Rol ze vervolgens op, koel ze ondersteboven en onder een "bontjas" en breng ze over naar de opslag.

Vrolijke en smakelijke voorbereidingen!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *