Gegrilde courgette met sojasaus

0
3131
Keuken Europese
Calorie-inhoud 60,6 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 3 gr.
Vetten * 3,5 gram.
Koolhydraten* 8,1 gram
Gegrilde courgette met sojasaus

De grill laat bijna elk gerecht heerlijk smaken. Hetzelfde geldt voor gegrilde courgette met sojasaus. Verrassend lekkere, sappige, knapperige rookgroenten laten niemand onverschillig. En gezien het gemak en de toegankelijkheid van hun bereiding, zullen deze gegrilde courgettes snel de plaats innemen van het favoriete signatuurgerecht van de familie.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Bereid alle benodigde ingrediënten voor de marinade voor.
stap 2 van de 8
Giet wijn, plantaardige olie, sojasaus in een diepe bak. Meng alles grondig.
stap 3 van de 8
Haal de knoflook door een pers, spoel de dille en peterselie af, droog ze en hak ze fijn.
stap 4 van de 8
Stuur knoflook en kruiden naar andere ingrediënten, meng alles. Voeg naar smaak kurkuma, zout en peper toe aan de marinade.
stap 5 van de 8
Was de courgette, droog hem, snij de uiteinden af, snijd de courgette in kleine cirkels.
stap 6 van de 8
Giet de voorbereide marinade over de courgettecirkels, laat de courgette 15 minuten trekken.
stap 7 van de 8
Leg de courgette op de grill, bak aan beide kanten goudbruin.
stap 8 van de 8
Gegrilde courgette kan geserveerd worden met sojasaus als bijgerecht of als apart gerecht.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *