Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Courgette
  3. ➠ Courgette gerechten
  4. ➠ Chinese courgette in beslag

Chinese courgette in beslag

0
1947
Keuken Aziatisch
Calorie-inhoud 150,3 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 8,5 gram.
Vetten * 5,7 gram
Koolhydraten* 23 gr.
* per 100gr. Product
Chinese courgette in beslag
Inhoud

Volgens het voorgestelde recept kun je Chinese courgette in beslag koken. De courgette zal in een heerlijk krokant korstje zitten, ze kunnen als bijgerecht of als zelfstandig gerecht geserveerd worden. Maak het beslag klaar volgens het Chinese motief: met sojasaus en sesamzaadjes.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Bereid eerst al het voedsel dat je nodig hebt om het gerecht te bereiden.
stap 2 van de 7
Spoel de courgette goed af onder stromend water en snijd, zonder te schillen, in cirkels van maximaal ½ cm dik.
stap 3 van de 7
Breek voor beslag een ei in een aparte kom en meng het met bloem. Je kunt een beetje zout aan het mengsel toevoegen.
stap 4 van de 7
Giet vervolgens sojasaus bij het beslag, voeg sesamzaadjes toe en meng.
stap 5 van de 7
Dompel de gehakte courgette in het voorbereide beslag.
stap 6 van de 7
Bak de courgette in hete plantaardige olie aan beide kanten goudbruin.
stap 7 van de 7
Gebruik een servet om overtollige olie van de gekookte courgette te verwijderen en serveer.

Eet op je gezondheid!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *