Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Courgette
  3. ➠ Courgette gerechten
  4. ➠ Courgette in beslag met tomaten

Courgette in beslag met tomaten

0
3097
Keuken Europese
Calorie-inhoud 208,9 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 11,2 gram.
Vetten * 14,5 gram
Koolhydraten* 17,5 gram
* per 100gr. Product
Courgette in beslag met tomaten
Inhoud

Wil je iets feestelijks koken voor op de courgettetafel? Dit heerlijke recept voor squash-voorgerechten is een geweldige oplossing! Courgette in beslag met tomaten heeft drie belangrijke voordelen: het is heel gemakkelijk om ze te koken, gewone producten worden gebruikt bij het koken, zo'n aperitief helpt de tafel te verdunnen met een overvloed aan vette gerechten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
We wassen de courgette goed en snijden vervolgens in dunne ringen. Voeg er zout en peper aan toe en laat een paar minuten staan. De courgette moet het sap opstarten.
stap 2 van de 8
Laten we het beslag klaarmaken. Drijf kippeneieren in een aparte container, breng op smaak met peper en zout. Klop alles los met een garde.
stap 3 van de 8
Voeg vervolgens tarwebloem toe aan het eiermengsel. Meng grondig zodat er geen klontjes zijn. Het beslag is klaar.
stap 4 van de 8
Verwarm een ​​koekenpan voor met plantaardige olie en begin de courgette te bakken. Om te beginnen moet je ze door het beslag rollen en ze dan in de pan doen.
stap 5 van de 8
Bak alle courgetteringen in beslag tot ze gaar zijn.
stap 6 van de 8
Haal de knoflook door de knoflook en meng deze met mayonaise. De tomaten moeten worden gewassen en in plakjes worden gesneden.
stap 7 van de 8
Laten we verder gaan met het decoreren van het gerecht. We leggen de gefrituurde courgette op een schaal of bord, bestrijken ze met mayonaise met knoflook, leggen de tomaat erop. Opnieuw bestrijken we alles met mayonaise en leggen we de courgette erop.
stap 8 van de 8
Bestrijk de bovenste cirkels courgette met mayonaise. Wrijf harde kaas in en strooi deze over het gerecht. We maken de bereiding af door de courgette te decoreren met verse kruiden. Courgette in beslag met tomaten zijn klaar!

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *