Courgettekaviaar met mayonaise en mivina

0
3557
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 145,5 kcal
Porties 1,5 liter.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 2,9 gram
Vetten * 8,6 gram.
Koolhydraten* 7,2 gram.
Courgettekaviaar met mayonaise en mivina

Een van de meest populaire snacks, bekend bij elke huisvrouw, is squashkaviaar. De prevalentie ervan wordt verklaard door het feit dat een dergelijk voorgerecht erg sappig, zacht is en goed past bij elk gerecht. Volgens het recept voor squashkaviaar met mayonaise en mivina zal dit voorgerecht zeker bijzonder lekker voor je blijken te zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 3
Was en droog de courgette. Schil de courgette van de dikke schil, halveer, verwijder de zaadjes. Snijd de courgettepulp in grote stukken. Schil en snij de ui in grote stukken. Sla de courgette en uien door een vleesmolen.
stap 2 van de 3
Meng de courgette-ui-massa met plantaardige olie, giet het in de pan. Laat op laag vuur ongeveer 1 uur sudderen. Voeg vervolgens tomatenpuree en Mivina-kruiden toe aan de pan, meng alles voorzichtig en laat nog 30 minuten sudderen.
stap 3 van de 3
Steriliseer potten voor het rollen van pompoenkaviaar en giet kokend water over de deksels. Giet de voorbereide courgettekaviaar met mayonaise en mivina in de voorbereide potten, voeg citroenzuur toe aan de potten. Rol de blikken op, draai ze om, wikkel ze in een deken en laat ze volledig afkoelen. Bewaar squashkaviaar in een kelder of een andere geschikte locatie. Een heerlijke snack voor het hele gezin, klaar om te eten!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *