Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hoe maak je samsa met een driehoek bladerdeeg

Hoe maak je samsa met een driehoek bladerdeeg

0
3145
Keuken Aziatisch
Calorie-inhoud 219,1 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 12,4 gram.
Vetten * 8,2 gram.
Koolhydraten* 27,9 gram
* per 100gr. Product
Hoe maak je samsa met een driehoek bladerdeeg
Inhoud

Samsa zijn bladerdeeggebakjes die uit de oosterse keuken naar ons zijn gekomen en met succes wortel hebben geschoten. We zullen je in dit recept vertellen hoe je ze kookt en het deeg op de juiste manier wikkelt.

 

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Haal het deeg uit de koelkast en ontdooi het volledig bij kamertemperatuur. Snijd de uien en de kipfilet zeer fijn.
stap 2 van de 6
Doe het vlees en de uien in een kom, voeg de komijn, suneli-hop, zout toe en meng goed.
stap 3 van de 6
Verdeel het deeg in 8-10 gelijke delen, rol uit tot een dunne cake. Leg de vulling op het deeg. Bestrijk de randen van het deeg met rauw eiwit.
stap 4 van de 6
Vouw de vrije randen van het deeg dicht en zet ze goed vast zodat het sap er niet uitloopt tijdens het bakken.
stap 5 van de 6
Bekleed een bakplaat met bakpapier. Leg de stukjes op een bakplaat, bestrijk ze met opgeklopte dooier en bestrooi met sesamzaadjes.
stap 6 van de 6
Bak de samsa in de oven op 195 graden gedurende 40-45 minuten. Koel iets af voor het opdienen.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *