Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hoe samsa met gehakt bladerdeeg thuis te koken

Hoe samsa met gehakt bladerdeeg thuis te koken

0
596
Keuken Aziatisch
Calorie-inhoud 227,7 kcal
Porties 15 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 11,3 gram.
Vetten * 9,4 gram.
Koolhydraten* 35,3 gram
* per 100gr. Product
Hoe samsa met gehakt bladerdeeg thuis te koken
Inhoud

Bladerdeeg samsa met gehakt is gemakkelijk thuis te maken. Let op een eenvoudig recept voor een traditioneel Oezbeeks gerecht. Verras uw familie of gasten met een originele culinaire ervaring.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Meng de helft van de gesmolten boter met water. Zeef hier bloem, voeg zout en suiker toe. Roer het deeg tot je een homogene klont krijgt. We zetten het 20 minuten in de koelkast.
stap 2 van de 7
Rol het afgekoelde deeg uit tot een dunne laag. We bestrijken het met de resterende boter, rollen het in een rol en leggen het nog 30 minuten in de vriezer.
stap 3 van de 7
Op dit moment zullen we de vulling behandelen. Combineer ontdooid gehakt met zout, peper en gesnipperde uien. Meng grondig.
stap 4 van de 7
We halen het bevroren deeg eruit en snijden het in kleine gelijke stukjes, rollen ze elk in een dunne cirkel.
stap 5 van de 7
Leg de gehaktvulling op de deegcirkels. We vouwen het werkstuk aan drie kanten en krijgen een kleine driehoek. We verspreiden het bereide voedsel op een bakplaat met perkament.
stap 6 van de 7
We bestrijken het gerecht met een losgeklopt kippenei en bakken het 35 minuten op een temperatuur van 200 graden.
stap 7 van de 7
Blozende en knapperige samsa met gehakt is klaar. Je kunt het op tafel serveren!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *