huis
➠ Geroosterd brood
➠ Broodcroutons
➠ Hoe maak je knoflookcroutons van zwart brood in een pan

Hoe maak je knoflookcroutons van zwart brood in een pan

1287

Keuken Wereld

Calorie-inhoud 179,2 kcal

Porties 2 poort.

Kooktijd 15 minuten.

Eiwitten * 7 gr.

Vetten * 20,5 gram

Koolhydraten* 35 gr.

Hoe maak je knoflookcroutons van zwart brood in een pan

Inhoud

In een koekenpan kun je heerlijke knoflookcroutons maken. Het eindproduct is knapperig, aromatisch en matig pittig. Serveer het voorgerecht met een sausje of andere favoriete toppings.

Ingrediënten

roggebrood 3 plakjes Knoflook 3 tand. Zout smaak Plantaardige olie om te frituren

Kookproces

Snijd sneetjes zwart brood in lange reepjes. Gebruik een of niet te vers product van gisteren.

Bereiding van de knoflook. We pellen de kruidnagels.

Verwarm een koekenpan voor met plantaardige olie. Spreid de reepjes bruin brood uit en bak ze aan beide kanten knapperig.

Leg de afgewerkte croutons op een papieren servet zodat de overtollige olie wordt opgenomen. Bestrooi met zout naar smaak terwijl het product heet is.