huis
➠ Pasta, pasta
➠ Funchoza
➠ Hoe funchose koken voor een bijgerecht?

Hoe funchose koken voor een bijgerecht?

9684

Keuken Aziatisch

Calorie-inhoud 137,3 kcal

Porties 2 poort.

Kooktijd 20 minuten.

Eiwitten * 9 gr.

Vetten * 5,8 gram.

Koolhydraten* 12,6 gram

Inhoud

Funchoza wordt vaak "glasnoedels" genoemd op basis van rijstmeel. Opgemerkt moet worden dat funchose een uniek vermogen heeft - het absorbeert de geuren en smaken van andere ingrediënten in het gerecht.

Ingrediënten

Funchoza 100 gram Water 500 ml Sojasaus smaak Kruiden (optioneel) smaak

Kookproces

We nemen funchoze. Als er geen specifieke kookmethode op de verpakking staat, volgen we de traditionele methode.

Open de verpakking.

Zodra je de hoeveelheid rijstnoedels hebt berekend die je nodig hebt, stuur je ze naar een droge pan.

Je moet apart een halve liter water koken en het dan in een pan met funchose gieten zodat de noedels volledig in water zijn ondergedompeld.

Bedek de pan en kook gedurende vijf minuten. Een belangrijk punt - het is beter om de funchose niet te roeren, omdat elke overmatige beweging de noedels onbruikbaar kan maken.

Zet na vijf minuten het vuur uit en doe de funchose in een vergiet.

Laat overtollige vloeistof weglopen. De noedels moeten praktisch droog zijn.

Nu moeten we onze noedels spoelen.

Hiervoor wordt aanbevolen om uitsluitend schoon water te gebruiken dat geen vreemde geuren heeft. Funchose heeft immers het vermogen om vreemde geuren en smaken op te nemen.