Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Zoute vis
  3. ➠ Hoe rode vis thuis te zouten?
  4. ➠ Hoe maak je thuis heerlijk roze zalmfilets?

Hoe maak je thuis heerlijk roze zalmfilets?

0
2973
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 201,1 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 11 u.
Eiwitten * 20 gr.
Vetten * 12 gr.
Koolhydraten* 1 gr.
* per 100gr. Product
Hoe maak je thuis heerlijk roze zalmfilets?
Inhoud

Delicate zalmfilet is ideaal om thuis te zouten. Het voorgerecht zal interessant van smaak en matig pittig zijn. Probeer een kleurrijke traktatie voor uw vakantietafel.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Ontdooi de roze zalmfilet en spoel goed af. We laten het product drogen.
stap 2 uit 5
Kook vervolgens water, meng het met zout en suiker. Koel de oplossing af tot een nauwelijks warme toestand.
stap 3 uit 5
Dompel de voorbereide filet 15 minuten onder in water en verwijder onmiddellijk. Afspoelen is niet nodig.
stap 4 uit 5
Bestrooi de vis met kruiden naar smaak en vul met plantaardige olie. Roer en zet de snack 8-10 uur in de koelkast. Je kunt het een nacht laten staan.
stap 5 uit 5
De delicate en sappige rode visfilet is klaar. Versier en serveer!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *