Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Nieuwjaar
  3. ➠ Recepten voor het nieuwe jaar
  4. ➠ Hoe bak je een gans met appels heel in de oven

Hoe bak je een gans met appels heel in de oven

0
1610
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 242,5 kcal
Porties 12 poort.
Kooktijd 150 minuten
Eiwitten * 10,8 gram
Vetten * 24,9 gram.
Koolhydraten* 20,5 gram
* per 100gr. Product
Hoe bak je een gans met appels heel in de oven
Inhoud

Gans gebakken met appels komt sappiger en zachter uit. Dit gerecht is ideaal voor een grote feesttafel. Let op het eenvoudige en leuke recept.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
We spoelen de vogel van binnen en van buiten onder water af en vegen hem vervolgens af met een papieren handdoek.
stap 2 van de 6
Verwijder de schil van de helft van de citroen en combineer deze met honing, kruiden en zout naar smaak.
stap 3 van de 6
Bedek met de resulterende ganzensaus. Er kunnen verschillende diepe sneden in de huid worden gemaakt om het product te laten weken in de kruiden.
stap 4 van de 6
Giet appels met water en verdeel ze in grote plakjes. Vul het gevogelte met fruit en leg het op een bakplaat.
stap 5 van de 6
De vleugels kunnen in folie worden gewikkeld om te voorkomen dat ze verbranden. We sturen het gerecht 2 uur naar een voorverwarmde oven op 180 graden.
stap 6 van de 6
Leg de afgewerkte gans met appels op een groot bord en serveer. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *