Inktvissalade met doperwtjes

Liefhebbers van inktvis zullen deze salade lekker vinden. Licht, sappig en tegelijkertijd bevredigend, het kan zowel als aperitief als als optie voor het diner worden geserveerd, bijvoorbeeld met een knapperig stokbrood. Om de smaak van zeevruchten te "ondersteunen" en te verbeteren, raden we aan wat krabsticks aan de salade toe te voegen. Als dressing gebruiken we traditionele mayonaise. We raden af ​​om dille te vervangen door andere groenten: de specifieke smaak en het aroma passen perfect in de totale compositie.

Salade met inktvis uit blik, ei en verse komkommer is nog steeds een populair en traditioneel gerecht op de feesttafel. Gekookte eieren en verse komkommers raken niet uit de mode, omdat ze de salade sappigheid en zachte smaak garanderen. Een recept voor klassieke supporters.

Een interessante versie van de salade met inktvis. Groene erwten vullen deze zeevruchten goed aan - beide hebben een enigszins vergelijkbare dichte textuur, die zich perfect onthult tegen de achtergrond van delicate eieren. Voeg voor versheid en aroma groene uien toe, het geeft ook vlekken van een felgroene kleur. Mayonaise is heerlijk als dressing. Overigens kan zo'n salade niet alleen traditioneel in een slakom worden geserveerd, maar ook gevuld met bladerdeegmanden, soesjes, pannenkoeken of pitabroodjes. Het zal een heerlijk koud voorgerecht zijn.

Een simpele salade voor elke dag. Interessant omdat het erg sappig, pittig en zonder mayonaise is. Breng de ingrediënten op smaak met olijfolie en citroensap. Vergeet de kruiden niet - gedroogde gember en witte peper zijn hier goed geschikt. Het is de moeite waard om op uien te letten: het is beter als dit speciale saladesoorten zijn met een zachtere smaak en lichtzoete tonen.Deze salade is geweldig voor degenen die aan het vasten zijn.