Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Cupcake in een pan

Cupcake in een pan

0
3756
Keuken Europese
Calorie-inhoud 270,7 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 8,1 gram
Vetten * 10,4 gram
Koolhydraten* 45,7 gram
* per 100gr. Product
Cupcake in een pan
Inhoud

Zoete tand, verheug je: vandaag zullen we het recept voor een cupcake in de schappen sorteren - zo chocolade en delicaat dat het geen zonde zou zijn om het op te nemen in de lijst met favoriete bakrecepten voor thee. De taak wordt ook vereenvoudigd door het feit dat we geen speciale gerechten nodig hebben om te bakken - een gewone koekenpan is voldoende.

Opmerking: alle ingrediënten moeten op kamertemperatuur zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
We nemen de eieren en scheiden het eiwit van de dooiers (dit is gemakkelijk te doen als je het ei doormidden breekt met een mes en de dooier van de ene schaal naar de andere rolt. Het eiwit zal soepel in een voorbereide container stromen).
stap 2 van de 6
Klop de eiwitten met een snufje zout tot steile pieken. Voeg geleidelijk suiker toe zonder te stoppen met kloppen.
stap 3 van de 6
Meng in een aparte container de dooiers met suiker met een garde en voeg geleidelijk zachte boter toe. Roer de ingrediënten tot een gladde massa.
stap 4 van de 6
Voeg cacaopoeder, bloem gemengd met bakpoeder en vanilline toe aan de container tot de dooiers. Meng grondig. Voeg eiwitten toe en kneed het deeg voorzichtig tot het glad is, van boven naar beneden.
stap 5 van de 6
Vet de koekenpan in met boter en verdeel het deeg. We bakken 30 minuten op laag vuur. Til het deksel niet op om het effect van de oven niet te verstoren.
stap 6 van de 6
Versier de afgewerkte cake met geraspte chocolade.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *