Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Chocolade cupcake met kers

Chocolade cupcake met kers

0
1028
Keuken Europese
Calorie-inhoud 224,7 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 5,5 gram.
Vetten * 6,6 gram.
Koolhydraten* 40,2 gram
* per 100gr. Product
Chocolade cupcake met kers
Inhoud

Cupcake is een heerlijke traktatie voor elke gelegenheid. De cake kan in één grote of kleine bakvorm worden gebakken. Culinaire experts experimenteren met vullingen en deeg. De perfecte combinatie van kersen- en chocoladedeeg zal indruk op je maken. Deze cupcake wordt jouw favoriet. Ideaal voor een feestelijke tafel. Gasten zullen blij zijn!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Zet de oven aan om voor te verwarmen. Bereid de benodigde ingrediënten voor de cake voor. Smelt de boter in een waterbad of magnetron. Breek eieren in een diepe kom en voeg kristalsuiker en een snufje zout toe, klop met een mixer tot een glad en luchtig mengsel.
stap 2 van de 8
Voeg alcohol en vanillesuiker toe. Klop tot een gladde massa.
stap 3 van de 8
Zeef bloem, maizena, cacao, kaneel en bakpoeder in een diepe kom door een zeef. Goed mengen.
stap 4 van de 8
Voeg droge ingrediënten in porties toe aan vloeibare ingrediënten, zonder te stoppen met mengen met een mixer.
stap 5 van de 8
Hak de chocolade fijn met een mes en voeg deze toe aan het eerder verkregen deeg, meng goed zodat het gelijkmatig in het deeg wordt verdeeld.
stap 6 van de 8
Bereid je kersen van tevoren voor. Als je verse kersen gebruikt, was ze dan goed, scheid de staarten en verwijder de zaden met een speciaal gereedschap. Doe de geschilde kersen in een zeef om het overtollige sap af te tappen, als de kersen bevroren zijn, ontdooi ze direct in de zeef, het overtollige sap loopt weg. Roer voorzichtig door het deeg.
stap 7 van de 8
Als de mal geen siliconenvorm is, vet hem dan eerst in met een beetje olie. Leg het deeg voorzichtig in de voorbereide vorm. Bereidingstijd van de cake is 60 minuten bij een temperatuur van 180 graden. Controleer de gereedheid met een houten spies.
stap 8 van de 8
Haal uit de oven en laat de cupcake afkoelen. Breng vervolgens over naar een gerecht. Versier de cupcake zoals je wilt, je kunt bestrooien met poedersuiker en decoreren met bessen.
Serveer de Chocolate Cherry Cupcake op tafel en geniet van een heerlijk toetje!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *