Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Compote van abrikozen en sinaasappels in een pot van 3 liter voor de winter

Compote van abrikozen en sinaasappels in een pot van 3 liter voor de winter

0
319
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 39 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 75 minuten
Eiwitten * 0,3 gram
Vetten * gr.
Koolhydraten* 16,4 gram.
* per 100gr. Product
Compote van abrikozen en sinaasappels in een pot van 3 liter voor de winter
Inhoud

Alle kinderen zijn dol op gekochte frisdrank, maar het is al lang bekend dat dergelijke drankjes niets nuttigs bevatten en dat de hoeveelheid suiker niet klopt. Maar er is een alternatief - zelfgemaakte fantasie is niet alleen zonder een enkel conserveermiddel, maar integendeel met een grote hoeveelheid natuurlijke zuren en vitamines.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Om compote te bereiden, moet je extreem rijp fruit nemen zonder sporen van bederf. Spoel het fruit grondig onder stromend water, droog het en snijd het doormidden, verwijder de steen.
stap 2 van de 7
Ook wassen we de citrus en schillen we hem zonder een witte schil achter te laten en snijden we hem in ringen, niet dikker dan 1 centimeter.
stap 3 van de 7
We herhalen de manipulaties met citroen, net als bij de vorige vruchten. Vergeet niet om alle botten te verwijderen, zonder uitzondering.
stap 4 van de 7
Spoel een pot van drie liter met een soda-oplossing en giet er kokend water over, laat het drogen en vul het met voorbereid fruit. Je hoeft de pot niet meer dan de helft te vullen.
stap 5 van de 7
Breng iets minder dan drie liter water aan de kook en giet het in een bak zodat alle vruchten onder staan. Dek af met een deksel of een handdoek en laat 40-45 minuten opwarmen.
stap 6 van de 7
Giet na verloop van tijd het water in de pan, voeg kristalsuiker toe en breng aan de kook, zet dan het vuur lager en kook 2-3 minuten verder.
stap 7 van de 7
Vul de inhoud van de blikken voorzichtig tot de rand met kokende siroop en rol ze meteen op. Draai de container om met de deksels naar beneden en wacht tot deze volledig is afgekoeld. Zo'n drankje kan meer dan 1 jaar worden bewaard.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *