Abrikozencompote voor de winter met citroenzuur
0
2494
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
69,3 kcal
Porties
3 l.
Kooktijd
50 minuten
Eiwitten *
0,3 gram
Vetten *
gr.
Koolhydraten*
16,4 gram.
Tijdens het abrikozenseizoen herinneren we ons alle recepten voor het oogsten van deze heerlijke vruchten voor het winterseizoen, om het hele jaar door van hun smaak te genieten. Abrikozencompote is misschien wel een van de makkelijkste bereidingen. Compote-abrikozen kunnen worden gebruikt voor het vullen van gebakken goederen, het snijden in een fruitsalade of als fruittoevoeging aan kwark- of wrongeldesserts.
Ingrediënten
Kookproces
Zet de pan met water op het vuur en breng aan de kook. Giet kokend water in een 1/2 pot met abrikozen, dek af met een deksel en voeg na 3-4 minuten kokend water toe aan de hals van de pot. Dek de pot af met een deksel en laat de abrikozen 25-30 minuten stomen in kokend water. Het is niet de moeite waard om voor een langere tijd weg te gaan, zodat de abrikozen hun vorm niet verliezen, omdat de vruchten zijn zacht.
