Abrikozencompote met munt voor de winter

0
1242
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 69,3 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 0,3 gram
Vetten * gr.
Koolhydraten* 16,4 gram.
Abrikozencompote met munt voor de winter

Vandaag bereiden we een heerlijk verfrissend drankje gemaakt van abrikozen en munt, dat de dorst goed lest en een uitstekend alternatief is voor in de winkel gekochte sappen en drankjes. Het maken van abrikoos-muntcompote kost niet veel tijd en je kunt er de hele winter van genieten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Voor de bereiding van de compote hebben we gekozen voor sappige, niet overrijpe abrikozen zodat ze hun vorm behouden tijdens het kookproces. We spoelen ze af onder een stroom warm stromend water en laten ze 10-15 minuten op een handdoek liggen, zodat ze een beetje uitdrogen. Snijd vervolgens elke abrikoos voorzichtig en verwijder de pit. Doe de geschilde abrikozen in een voorbereide schone pot.
stap 2 van de 7
We wassen de munttwijgen met koud stromend water en doen ze in een pot. Giet op dit moment water in een pan en zet in brand. Breng het water aan de kook.
stap 3 van de 7
Giet kokend water in de pot tot aan de hals, dek de pot af met een deksel en laat 5-7 minuten staan.
stap 4 van de 7
Giet vervolgens het water uit de pot terug in de pan, voeg suiker toe, meng en breng aan de kook.
stap 5 van de 7
Voeg citroenzuur toe aan een pot abrikozen en giet de gekookte siroop.
stap 6 van de 7
Sluit de pot goed af met een deksel, draai hem ondersteboven en laat hem op kamertemperatuur staan ​​tot de compote volledig is afgekoeld.
stap 7 van de 7
Zet de afgewerkte abrikozencompote met munt voor opslag op een donkere, koele plaats.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *