Kersencompote in een pot van 3 liter zonder sterilisatie voor de winter

0
1664
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 67,7 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 0,3 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 16,6 gram.
Kersencompote in een pot van 3 liter zonder sterilisatie voor de winter

Soms, als er kokend water in wordt gegoten, barsten blikken, wat erg frustrerend is voor de huisvrouwen. Om dergelijke situaties te voorkomen, leg je een lepel op de bodem van het blik en probeer je de stroom erop te richten, dan zal je container zeker niet barsten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
De kersen moeten worden gespoeld voordat de compote wordt gerold. Dit kan met een vergiet. Een andere trefzekere manier is om de kersen in een kom te gieten en 15 minuten te bedekken met koud water. Je moet ook de stelen van de kersen verwijderen en de rotte vruchten weggooien.
stap 2 uit 5
Nu moet je de pot voorbereiden. De meest gebruikelijke manier is om de pot schoon te maken met zuiveringszout en daarna grondig af te spoelen. U kunt de container steriliseren met het deksel.
stap 3 uit 5
De volgende stap is om de ingrediënten op de bodem van het blik te plaatsen. Doe eerst schone kersen in een bak en giet er citroenzuur en suiker over. Je kunt wat meer kersen toevoegen om de compote sappiger en rijker van smaak en kleur te maken.
stap 4 uit 5
Het blijft alleen om kokend water over de vruchten te gieten. Om dit te doen, giet je water in een pan en breng je het op hoog vuur aan de kook. We plaatsen een lepel op de bodem van de pot en proberen er voorzichtig kokend water in te gieten, waarbij we alleen het metaal met een stroompje aanraken.
stap 5 uit 5
We laten 3-4 centimeter van het deksel. We rollen de compote op. We draaien het blik om en controleren zo of het goed vastzit. Om de container met het drankje af te koelen, wikkelt u hem in een deken en laat u hem met rust.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *