Zwarte bessen- en kersencompote voor de winter

0
2960
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 49,5 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 0,3 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 11,8 gram
Zwarte bessen- en kersencompote voor de winter

Een gastvrouw die om de gezondheid van haar huishouden geeft, kan niet voorbijgaan aan een gezond en vitaminerecept voor zwarte bessen- en kersencompote. Deze drank komt altijd erg sappig, smakelijk uit, het lest de dorst lang. Compote zal zeker in de smaak vallen bij zowel volwassenen als kinderen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 10
Steriliseer compote-potten, giet kokend water over de deksels. Sorteer kersen uit afval, was, droog op een papieren handdoek en stuur ze naar potten.
stap 2 van de 10
Sorteer zwarte bessen, spoel ze af, droog ze en doe ze in potten voor de kers.
stap 3 van de 10
Kook water in een grote pan.
stap 4 van de 10
Giet kokend water in potten met bessen. Bedek ze met deksels en laat het ongeveer 20 minuten trekken.
stap 5 van de 10
Giet met een speciale deksel het aanwezige water uit de blikjes terug in de pan.
stap 6 van de 10
Zet een pan water op laag vuur, breng aan de kook, voeg suiker toe. Kook de siroop, onder voortdurend roeren, tot de suiker volledig is opgelost.
stap 7 van de 10
Giet siroop in potten.
stap 8 van de 10
Rol potten van zwarte bessen en kersencompote op.
stap 9 van de 10
Draai de potten ondersteboven, wikkel ze met een deken en laat afkoelen.
stap 10 van de 10
Bewaar compote van zwarte bes en kersen in een kelder of andere koele ruimte. Een geurig en heerlijk drankje voor het hele gezin staat klaar!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *