Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Bramencompote in potten van 2 liter voor de winter

Bramencompote in potten van 2 liter voor de winter

0
314
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 65 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 0,5 gram
Vetten * 0,2 gram
Koolhydraten* 15,7 gram
* per 100gr. Product
Bramencompote in potten van 2 liter voor de winter
Inhoud

Bramen worden 3 minuten met kokend water gegoten, waarna de resulterende bouillon in een pan wordt gekookt. De bessen zijn bedekt met suiker en alles is gevuld met kokende vloeistof. De compote wordt opgerold met deksels en volledig afgekoeld.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
We sorteren de bramen goed en verwijderen al het afval. Vervolgens spoelen we het onder stromend water en doen het in een vergiet zodat al het water glas is.
stap 2 van de 7
Was een pot van twee liter grondig en giet er bessen in. Je kunt er meer van toevoegen dan in het recept staat. Dan zal de compote meer verzadigd blijken te zijn. Kook op dit moment afzonderlijk drinkwater in een pan.
stap 3 van de 7
Vul de pot voor ongeveer de helft met kokend water, dek hem af met een deksel en laat hem ongeveer 3 minuten staan ​​om een ​​bouillon te maken.
stap 4 van de 7
Giet de resulterende bouillon in een pan en voeg het resterende volume water eraan toe. Aan de kook brengen. Giet kristalsuiker bij de bessen.
stap 5 van de 7
Vul de bessen met suiker met kokende vloeistof en rol de compote op met een deksel.
stap 6 van de 7
Draai de pot ondersteboven, wikkel hem in een deken of handdoek en laat hem 12 uur op deze manier staan.
stap 7 van de 7
We sturen de gekoelde compote op voor opslag op een donkere, koele plaats. We halen het er in de winter uit, schenken het in glazen en genieten van een heerlijk drankje. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *