Aardbeien-frambozencompote

0
1577
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 48,6 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 1 uur
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 11,6 gram.
Aardbeien-frambozencompote

Heerlijke en rijke aardbeien-frambozencompote vult het lichaam met vitamines, verfrist op een warme dag en lest de dorst. Deze smakelijke heldere compote is dol op kinderen en doet voor volwassenen denken aan de zomer bij hun grootmoeder in het dorp. Deze compote klaarmaken voor de winter is net zo eenvoudig als het pellen van peren als je alle aanbevelingen in het recept opvolgt.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Ga door vers geplukte of gekochte frambozen en aardbeien. Alle bedorven of rotte bessen moeten worden verwijderd, evenals de stengels van de aardbeien. Spoel de bessen voorzichtig in een kom met water en ververs het water meerdere keren.
stap 2 uit 5
Neem al gewassen en gesteriliseerde potten van drie liter, waar je al je bessen in doet. Vul elk blik ongeveer een derde, je zou moeten eindigen met vier containers van drie liter.
stap 3 uit 5
Giet kokend water in de potten, dek af met deksels en laat een kwartier trekken.
stap 4 uit 5
Giet het water uit de potten in een pan zodat de bessen in de potten blijven. Voeg suiker toe aan een pan met compote en kook de siroop op matig vuur tot de kristalsuiker volledig is opgelost. Giet de siroop terug in de potten en rol snel de deksels op. Het werkstuk moet ongeveer een dag ondersteboven afkoelen in een verwarmde toestand.
stap 5 uit 5
De kant-en-klare compote zal bij opening helder, rijk en zeer geurig worden. Bessen kunnen desgewenst uit een pot worden gegeten.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *