Rode kers en appelcompote

0
3617
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 44,5 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 0,9 gram.
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 10,3 gram
Rode kers en appelcompote

Een geurige en mooie compote van vogelkers en appels is gemakkelijk te bereiden voor toekomstig gebruik om het lichaam in de winter te voeden met vitamines. Vogelkers kleurt de compote in een aangename roze kleur en geeft de bereiding ook een uniek aroma. Deze keer zijn er peren aan de appels toegevoegd voor de smaak, maar als je ze niet hebt, neem dan gewoon meer appels!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Vruchten voor compote onder stromend water afspoelen en klaarmaken. Snijd de appels in vier delen, verwijder het klokhuis - dit is niet nodig voor de compote.
stap 2 uit 5
Verdeel de gesneden appels gelijkmatig in potten van een liter, of doe ze in een pot van drie liter.
stap 3 uit 5
Snijd de peren willekeurig - in cirkels of plakjes, maar verwijder ook het klokhuis, zoals bij appels.
Voeg peren toe aan appels in een pot of potten. Potten voor compote moeten eerst grondig worden gespoeld en behandeld met kokend water.
stap 4 uit 5
Leg als laatste de gewassen vogelkers bij het fruit, zonder het van de takken te verwijderen, dit heeft geen invloed op de smaak van de compote, maar het zal je wat tijd besparen.
stap 5 uit 5
Vervolgens moet u een siroop bereiden met een snelheid van 150 gram suiker per liter water. Giet de siroop in fruitpotten en sluit ze af met schroefdoppen of rol ze op. Draai de potten een kwartier ondersteboven om er zeker van te zijn dat de naad strak zit. Laat de potten vervolgens afkoelen in een bontjas en bewaar de compote.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *