Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Rode aalbes en sinaasappelcompote in een pot van 3 liter voor de winter

Rode aalbes en sinaasappelcompote in een pot van 3 liter voor de winter

0
1184
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 48.5 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 16,2 gram
* per 100gr. Product
Rode aalbes en sinaasappelcompote in een pot van 3 liter voor de winter
Inhoud

Veel huisvrouwen weten dat citrusvruchten elke compote versieren en een aangename afdronk geven. Dus de rode bessencompote met sinaasappel transformeert en laat het drankje eruit zien als "Fanta", wat erg populair is bij kinderen. We bereiden compote, voor veilige opslag en, rekening houdend met het feit dat kinderen het zullen drinken, met sterilisatie. Je kunt het aandeel krenten en suiker naar wens aanpassen en de drank niet erg zoet maken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Het is beter om een ​​schone pot van 3 liter voor compote te steriliseren boven hete stoom, dit is betrouwbaarder.
stap 2 van de 8
Sorteer eerst de rode aalbessen grondig en verwijder beschadigde vruchten. Scheid vervolgens de bessen van de twijgen en spoel ze af in een vergiet onder stromend water of in een grote kom, waarbij u het water meerdere keren ververst.
stap 3 van de 8
Spoel de sinaasappel af met een borstel om alle chemicaliën van het oppervlak te verwijderen en veeg hem vervolgens droog met een servet. Snijd een halve pure sinaasappel in kwartringen samen met de schil.
stap 4 van de 8
Giet de gewassen krenten in de voorbereide pot en leg de sinaasappelschijfjes erop.
stap 5 van de 8
Kook de siroop in een aparte pan met de berekende hoeveelheid water en suiker. Kook de siroop een paar minuten.
stap 6 van de 8
Giet de krenten met sinaasappel in een pot met hete siroop en dek af met een deksel. Bedek een grote pot voor sterilisatie met een theedoek en plaats er een pot compote in. Giet vervolgens heet water in de pan tot aan de schouders van het blikje of (in een ondiepe pan) tot de helft van het blikje.
stap 7 van de 8
Breng het water in een pan op hoog vuur aan de kook en steriliseer de compote vervolgens 20 minuten op laag vuur.
stap 8 van de 8
Nadat de sterilisatietijd is verstreken, haalt u de pot voorzichtig uit de pan en sluit u deze goed af. Plaats deze vervolgens op het deksel. Het is niet nodig om de compote in een "bontjas" te wikkelen. Breng na volledige afkoeling de compote van de bes met sinaasappel over naar een donkere plaats voor opslag.
Vrolijke en smakelijke voorbereidingen!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *