Rode bessen- en kersencompote in een pot van 3 liter voor de winter
0
1199
Keuken
Wereld
Calorie-inhoud
49,4 kcal
Porties
3 l.
Kooktijd
60 minuten
Eiwitten *
0,2 gram
Vetten *
0,1 gram
Koolhydraten*
11,8 gram
Een variant van een heerlijke bereiding van een drankje voor de winter is rode bessen- en kersencompote. Met een aangename smaak van zure bes en kersen, lest de drank niet alleen de dorst goed, maar vult hij het lichaam ook aan met vitamines, wat belangrijk is in de winter. De compote wordt bereid volgens de methode van één schenking en de potten moeten schoon en steriel zijn. U kunt het aandeel bessen naar uw smaakvoorkeuren kiezen en er wordt suiker aan de compote toegevoegd volgens het recept. Het recept is eenvoudig en handig voor het oogsten van een groot aantal bessen.
Ingrediënten
Kookproces
Kook schoon drinkwater in een pan en giet kokend water over de bessen in de potten, vul ze tot de bovenkant zodat er geen lucht meer is. Sluit de potten onmiddellijk en goed af. Draai ze vervolgens een paar keer in je handen zodat de suiker volledig is opgelost en plaats ze op de deksels. Potten met compote van rode aalbessen en kersen dekken 1 dag goed af met een warme deken en pas daarna op een donkere, koele plaats opbergen.
Heerlijke en geslaagde bereidingen!