Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Kruisbessencompote met munt en citroen

Kruisbessencompote met munt en citroen

0
2975
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 65,6 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * gr.
Koolhydraten* 15,9 gram
* per 100gr. Product
Kruisbessencompote met munt en citroen
Inhoud

Probeer zeker eens kruisbessencompote te maken met munt en citroen. Deze compote wordt vaak "Mojito" genoemd. De drank wordt verkregen met een uitstekende smaak en aroma. Compote met een evenwichtige smaak zal alle liefhebbers van iets nieuws aanspreken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Bereid een pot van drie liter voor, was grondig en steriliseer in de oven of in een waterbad. Giet kokend water over het deksel. De pot en het deksel moeten volledig droog zijn. Meet de benodigde hoeveelheid kruisbessen af, doe in een zeef, spoel grondig en laat het overtollige vocht weglopen. Doe de kruisbessen in een steriele pot.
stap 2 uit 5
Was de citroen en munt grondig. Snijd de gewassen citroen in cirkels. Scheur de muntblaadjes van de stam. Voeg een paar schijfjes citroen toe aan de pot. Pas de hoeveelheid citroen aan naar eigen voorkeur.
stap 3 uit 5
Voeg een handvol muntblaadjes toe. Giet de benodigde hoeveelheid kristalsuiker en fructose erin. Giet ongeveer 2-2,5 liter drinkwater in een pan en breng aan de kook.
stap 4 uit 5
Giet een pot van drie liter met voorbereid kokend water en dek af met een steriel deksel. Rol de pot kruisbessencompote met munt en citroen goed op met een sealer.
stap 5 uit 5
Draai de pot compote ondersteboven en dek af met een theedoek. Laat in deze vorm ongeveer een dag volledig afkoelen. Draai vervolgens de pot compote om en verplaats hem naar een koele, donkere plaats voor langdurige opslag.

Genieten van!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *