Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Dranken
  4. ➠ Pruimencompote zonder sterilisatie

Pruimencompote zonder sterilisatie

0
2361
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 66,8 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 16,5 gram
* per 100gr. Product
Pruimencompote zonder sterilisatie
Inhoud

Pruimencompote, bereid zonder sterilisatie, wordt perfect bewaard en blijkt zeer aromatisch te zijn, met een rijke en heldere smaak. Ingrediënten aanwezig, minimale bereidingstijd en een mooi eindresultaat in een heerlijk huisgemaakt drankje - wat heb je nog meer nodig voor een goed recept?

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Pruimen moeten gesorteerd en gesorteerd worden. Overrijpe en verkreukelde vruchten kunnen het beste opzij worden gezet of voor andere werkstukken worden gebruikt. Om te voorkomen dat de pruimen barsten wanneer ze in aanraking komen met kokend water, moeten ze worden doorboord met een vork of tandenstoker. Een andere optie - je moet pruimen van gemiddelde rijpheid kiezen voor compote, elastisch en dicht. Spoel de geselecteerde pruimen af ​​en plaats ze in gesteriliseerde potten.
stap 2 uit 5
Kook water en vul de potten met kokend water. Laat de containers met pruimen 20 minuten opwarmen.
stap 3 uit 5
Na een tijdje moet het water in een geschikte pan worden afgetapt. Voeg kristalsuiker toe aan het water, zet in brand, breng aan de kook. Kook daarna de siroop nog 5 minuten.
stap 4 uit 5
We vullen de potten met pruimen met hete siroop, rollen ze onmiddellijk op met deksels.
stap 5 uit 5
We draaien het werkstuk ondersteboven en koelen het in deze vorm onder een warme deken. Langdurige opslag van compote van pruimen bereid zonder sterilisatie is alleen mogelijk op een koele plaats.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *