Pruimen- en appelcompote zonder sterilisatie voor de winter

0
3444
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 49,2 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 12 gr.
Pruimen- en appelcompote zonder sterilisatie voor de winter

Hier is een recept voor een heerlijk huisgemaakt drankje - compote van pruimen en appels. De combinatie van deze ingrediënten is zo succesvol en passend dat alle familieleden en gasten geïnteresseerd zullen zijn in de geheimen van het maken van deze prachtige zelfgemaakte compote! In dit geval impliceert de voorbereiding op de winter geen sterilisatieproces.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Spoel de pruimen grondig af en doe ze in een voorbereide pot.
stap 2 van de 6
Water koken. Vul een pot pruimen met kokend water, laat in deze vorm 10 minuten staan.
stap 3 van de 6
Bereid gedurende deze tijd de appels voor - snijd de kern, snijd de vruchten zelf in grote plakjes.
stap 4 van de 6
Giet het water uit de pot met pruimen in een geschikte pan. Verdun het met de benodigde hoeveelheid kristalsuiker, kook en kook gedurende 5 minuten.
stap 5 van de 6
Doe appelschijfjes in potten met pruimen, vul alles met kokende siroop. De containers moeten onmiddellijk worden opgerold met metalen deksels. Koel de compote af door hem in een warme deken te wikkelen en ondersteboven te draaien. Het kan het beste op een koele en donkere plaats worden bewaard.
stap 6 van de 6
Pruimen- en appelcompote is winterklaar zonder sterilisatie!

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *