Suikervrije kersencompote

0
3506
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 15,6 kcal
Porties 5 l.
Kooktijd 1 d.
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 3,2 gram.
Suikervrije kersencompote

Compotes in de vorm van broodjes worden nu als niet erg nuttig beschouwd, omdat ze een grote hoeveelheid suiker bevatten en dit zijn snelle koolhydraten. Een gezonde en smaakvolle kersencompote voor de winter kun je echter ook zonder kristalsuiker zetten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Sorteer gebroken en wormachtige kersen, verwijder twijgen, bladeren en ander vuil. Spoel de kersen in verschillende wateren totdat het water helder blijft. Laat de vloeistof een beetje uitlekken door de bessen in een vergiet te doen.
stap 2 van de 4
Giet 1/3 van hun volume kersen in voorgewassen en gesteriliseerde potten.
stap 3 van de 4
Giet kokend water over, dek af met steriele deksels en gedurende 15 minuten. laten brouwen. Giet vervolgens het water uit de potten, kook het opnieuw en giet het in de potten. Oprollen met een typemachine. Draai de potten ondersteboven onder een warme sjaal en laat ze volledig afkoelen zonder plotselinge temperatuurschommelingen naar kamertemperatuur.
stap 4 van de 4
Breng potten naar een kelder, kelder of kledingkast. Drink de compote 9 maanden.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *