Kersencompote met kaneel

0
2884
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 67,7 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 1 d.
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 16,6 gram.
Kersencompote met kaneel

Kersen passen goed bij verschillende verwarmende kruiden zoals saffraan, kruidnagel, kaneel. Kaneel verzacht de scherpe kersensmaak in de compote en geeft het een uniek aroma.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Sorteer de kersen, was ze goed in een zeef of vergiet.
stap 2 van de 4
Schik de bessen in potten. Voeg kaneel toe. Breng het water aan de kook en giet de potten tot aan de hals. Laat 10 minuten intrekken.
stap 3 van de 4
Giet het water van de kersen terug in de pan, laat de bessen in de potten. Giet nog eens 100 ml water bij de compote om de gekookte aan te vullen. Breng aan de kook en voeg suiker toe. Breng opnieuw aan de kook, af en toe roeren. Als de suiker is opgelost, kan de siroop weer in de potten worden gegoten.
stap 4 van de 4
Rol de potten kersencompote op met steriele deksels. Draai de container ondersteboven, wikkel hem met een warme deken en laat hem 12-18 uur afkoelen.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *