Kersencompote met pit

0
2706
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 67,7 kcal
Porties 3 l.
Kooktijd 20 minuten.
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 16,6 gram.
Kersencompote met pit

Compotes voor de winter worden heel eenvoudig bereid. U hoeft het product niet lang te koken, de stapsgewijze kooktechnologie te volgen, enz. Het volstaat om de bessen zorgvuldig te sorteren en te spoelen, ze in geschikte potten te doen en siroop te gieten. En door zo'n blik op het juiste moment te openen, krijgen we een geurige en heldere drank die zowel volwassenen als kinderen zal aanspreken. Vergeet bij het bereiden van blikken en deksels niet om speciale aandacht te besteden aan sterilisatie - hierdoor kunt u de compote een jaar veilig bewaren zonder risico op beschadiging.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
We sorteren kersen, twijgen, bladeren, willekeurig afval en defect fruit dat we weggooien. Spoel de bessen grondig af met stromend water. Laat het water weglopen door de kersen in een vergiet te doen.
stap 2 van de 4
Giet de voorbereide kersen in schone, gesteriliseerde potten (als er meerdere potten zijn, proberen we het totale aantal kersen gelijkmatig te verdelen, als er maar één pot is, gieten we het hele volume bessen erin).
stap 3 van de 4
Giet de aangegeven hoeveelheid water in een pan, voeg suiker toe en zet op het fornuis. Breng de siroop aan de kook en kook een paar minuten.
stap 4 van de 4
Giet kersen in potten met voorbereide siroop en rol onmiddellijk op met steriele deksels. Draai de potten compote ondersteboven, dek af met een warme deken of kussen en laat langzaam afkoelen. Het gekoelde werkstuk kan op een koele, donkere plaats worden bewaard. Aanbevolen om binnen een jaar te consumeren.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *