Appel-perencompote in een pot van 2 liter voor de winter

0
330
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 49,3 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 0,1 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 12 gr.
Appel-perencompote in een pot van 2 liter voor de winter

De combinatie van appels en peren is heel eenvoudig en betaalbaar, maar daarom niet minder lekker. Dergelijke compote blijkt erg rijk en matig zoet te zijn en je zult zeker van je smaak houden in de koude winter.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We wassen en drogen de vruchten grondig, waarna we ze in grote plakjes snijden, na het verwijderen van de kern.
stap 2 uit 5
We steriliseren de potten en schikken de vruchten erover zodat ze minstens 2/3 van het volume innemen.
stap 3 uit 5
Vul de peren met appels met kokend water tot aan de hals. Bedek de potten met deksels en laat ze ongeveer 10 minuten staan.
stap 4 uit 5
Giet daarna de bouillon in een pan, verdun de suiker erin en breng het mengsel aan de kook, voeg dan citroenzuur toe.
stap 5 uit 5
Giet de siroop terug in de potten en rol ze op. Draai de blikken ondersteboven, dek ze af met een deken en laat ze volledig afkoelen. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *