Druivencompote zonder sterilisatie in een pot van 3 liter

Iedereen heeft minstens één keer de heerlijke Isabella-druiven geproefd, maar deze bessen worden heel weinig bewaard en je kunt er alleen op het hoogtepunt van het seizoen genoeg van eten. Daarom bied ik een snelle en heerlijke compote van deze bessen aan. Nadat je de pot hebt geopend, kun je niet alleen een drankje drinken, maar ook genieten van hele druiven.

Een zeer eenvoudige en snelle manier om een ​​vitaminedrank voor de winter te bereiden. Het proces wordt vereenvoudigd door het feit dat de blikken niet gesteriliseerd hoeven te worden voordat ze dichtgenaaid worden, wat de kooktijd aanzienlijk verkort.

Een verfrissend drankje gemaakt van zoetzure druiven met toevoeging van munt - dit is een ongewone en zeer aangename smaak met een mentholaroma. Warmtebehandeling vernietigt niet alle heilzame eigenschappen en vitamines in het fruit, waardoor de compote niet alleen lekker, maar ook gezond is.

De combinatie van rijke blauwe Isabella-druiven en witte druiven (elke variëteit is geschikt) "creëren" een unieke smaak en aroma die op geen enkele manier inferieur is aan in de winkel gekocht verpakt sap. Deze drank is echter ronduit oververzadigd met vitamines en nuttige micro-elementen.

Een snelle optie om druivencompote in hele trossen op te rollen, hierdoor duurt de kooktijd de helft minder, omdat het niet nodig is om elke bes van de twijgen te scheiden.

Dranken bereid voor de winter van druiven van verschillende variëteiten zijn altijd aromatisch en zeer rijk van smaak. Bessen zoals Isabella en Dove zijn het meest geschikt voor dit recept. Om jezelf te plezieren met een vitaminerol, kost het een minimum aan tijd, omdat sterilisatie niet nodig is.

Hoe meer druiven er worden gebruikt bij het kookproces, hoe geconcentreerder de compote wordt. De verscheidenheid aan fruit kan van alles zijn. Het is het beste om rozijnen te gebruiken, omdat deze geen zaden bevatten.

Groene druiven zijn vrij zoet van smaak, dus de hoeveelheid suiker moet worden aangepast aan uw smaakvoorkeuren. Als citroenzuur aan de compote wordt toegevoegd, kunt u meer suiker toevoegen, als citroensap - minder.

De groene druivendrank blijkt helder te zijn, daarom wordt deze vaak bereid met bessen zoals krenten zodat de infusie een rijkere kleur krijgt. In zijn natuurlijke vorm is de compote echter erg lekker.

De bereiding van de drank kost een minimum aan tijd, omdat de druiven niet van de takken hoeven te worden verwijderd - ze worden in hele trossen opgerold. Het water voor de infusie moet vooraf worden gezuiverd.

De druivendrank is zeer aromatisch. U kunt elke variëteit kiezen. Als je een compote maakt van witte druiven, zal deze niet zo rijk van kleur, praktisch transparant, maar niet minder smakelijk blijken te zijn.

Druiven met kersen worden in een pot gedaan en met kokend water gegoten. Na 20 minuten wordt alle vloeistof in een pan gegoten, wordt er suiker aan toegevoegd en wordt alles aan de kook gebracht. De bessen worden overgoten met siroop en de compote wordt gerold. Het blijkt ongelooflijk lekker.

Druiven met pruimen worden gestapeld in een pot van drie liter. Fruit is bedekt met suiker, citroenzuur en alles wordt met kokend water gegoten. De compote wordt opgerold met deksels en volledig afgekoeld. Het blijkt een zeer smakelijke en rijke drank te zijn.

Pruimen met druiven worden in potten gedaan, met kokend water gegoten en 7-8 minuten gelaten. Vervolgens wordt alle vloeistof afgetapt en aan de kook gebracht. Suiker met citroenzuur wordt aan het fruit toegevoegd en alles wordt opnieuw met kokend water gegoten. De compote wordt opgerold en in de kelder bewaard.

Gehakte peren worden samen met druiven in potten gedaan en met kokend water gegoten. Vervolgens wordt suikersiroop bereid uit de resulterende bouillon, waarmee het fruit wordt gegoten. Citroenzuur wordt aan de potten toegevoegd en de compote wordt gerold. Het resultaat is een zeer gezonde en smakelijke drank.

Veel mensen weten niet eens dat druiven kunnen worden gebruikt om niet alleen wijn te maken, maar ook een gezonde en smakelijke compote voor de wintertafel. De aanschaf is eenvoudig en kost niet veel tijd. Voeg in dit recept citroenzuur toe aan de compote, omdat druiven vaak erg zoet zijn en citroenzuur de kleur en het aroma van de drank zal versterken en een conserveermiddel zal zijn. We bereiden compote in potten van 3 liter en volgens de dubbele schenkmethode.

Druivencompote heeft een mildere smaak in vergelijking met druivensap, daarom wordt deze drank vaak geoogst voor de winter, en de toevoeging van citroen geeft de compote kleurstabiliteit en aangename citrustonen. Neem voor compote met citroen lichte druivensoorten. De hoeveelheid suiker wordt bepaald door de natuurlijke zoetheid van de vrucht en neem gemiddeld een glas suiker in een pot van 3 liter. Bereid compote volgens de dubbele schenkmethode.

De druiven worden met kokend water gegoten en 12 minuten gelaten. Vervolgens wordt alle vloeistof terug in de pot afgevoerd en aan de kook gebracht. Suiker en citroenzuur worden in de potten gegoten. Alles wordt weer overgoten met kokend water en de compote wordt opgerold. Het blijkt een erg lekker en zoet drankje te zijn.

De druiven worden in potten gelegd, bedekt met suiker en met kokend water gegoten. De compote wordt opgerold, ondersteboven gekeerd en volledig afgekoeld. Het blijkt een erg lekker, rijk en zoet drankje te zijn.

Dit drankje is heel snel klaar en blijkt ontzettend lekker te zijn. De druiven worden in potten gelegd en bedekt met suiker en citroenzuur. Vervolgens wordt alles met kokend water gegoten, opgerold, geschud en volledig afgekoeld.

De druiven worden met kokend water gegoten en na 15-20 minuten wordt alle vloeistof in een pan gegoten. Er wordt suiker aan toegevoegd, alles wordt aan de kook gebracht en de resulterende siroop wordt in potten gegoten. De compote wordt opgerold en volledig afgekoeld.