Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Zoet gebak
  3. ➠ Cheesecake
  4. ➠ Royal cheesecake met kwark en zure room

Royal cheesecake met kwark en zure room

0
1224
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 255,7 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 10,7 gram
Vetten * 10,5 gram
Koolhydraten* 39,5 gram
* per 100gr. Product
Royal cheesecake met kwark en zure room
Inhoud

Gebak dat smelt in de mond dankzij het delicate kruimeldeeg en de sappige wrongelvulling. Een koninklijke cheesecake koken is vrij eenvoudig en om de smaak te verbeteren, voegen we zure room toe aan het klassieke recept.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Zeef bloem in een kom, voeg suiker, zout en frisdrank toe, meng. Haal de boter uit de koelkast en rasp deze boven een kom bloem.
stap 2 van de 7
Roer de bloem en boter met je handen tot een gladde massa. Wikkel het deeg vervolgens in plasticfolie en leg het 20-30 minuten in de koelkast.
stap 3 van de 7
Bereid de vulling voor. Gebruik een blender in een kom om kwark, zure room, eieren, vanillesuiker en gewone suiker te combineren.
stap 4 van de 7
Bekleed een ovenschaal met bakpapier. Vorm van 2/3 van het deeg een bodem van een cheesecake met zijkanten van 2-3 centimeter hoog.
stap 5 van de 7
Doe vervolgens de wrongelvulling in de vorm.
stap 6 van de 7
Verdeel de resterende deegkruimels gelijkmatig over de vulling.
stap 7 van de 7
Bak de cheesecake in de oven op 180 graden gedurende 40-50 minuten goudbruin. Koel de gebakken goederen voor het opdienen.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *