Gestoomde kalkoenkoteletten
0
1179
Keuken
oost-Europeaan
Calorie-inhoud
88,4 kcal
Porties
6 poort.
Kooktijd
60 minuten
Eiwitten *
9,6 gram
Vetten *
6,7 gram
Koolhydraten*
11,4 gram.
Gestoomde kalkoenkoteletten worden meestal gekookt voor kleine kinderen. In dit recept wordt u aangemoedigd om ze in een dubbele ketel te koken. Breng de schnitzels op smaak met verse kruiden en uien. Als u bevroren kalkoenvlees heeft, ontdooi het dan in warm water, maar niet in de magnetron, om de textuur van het vlees niet te bederven. Het recept is ongecompliceerd en wordt als een klassieker beschouwd.
Ingrediënten
Kookproces
Zet de stomer aan en stel de tijd in op 20 minuten. Dit is voldoende voor kalkoenkoteletten. Draai de schnitzels na 10 minuten koken naar de andere kant om gelijkmatig te stomen en sappig te worden. Verwijder aan het einde van de bereiding het deksel van de stomer en laat de schnitzels even afkoelen.
Veel plezier met koken!