Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Rustieke zure room taartroom

Rustieke zure room taartroom

0
2031
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 254 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 75 minuten
Eiwitten * 2,5 gram.
Vetten * 20 gr.
Koolhydraten* 46 gr.
* per 100gr. Product
Rustieke zure room taartroom
Inhoud

Zure room is naar mijn mening het gemakkelijkst te bereiden en ongelooflijk lekker. Het kookproces kost niet veel tijd. De crème blijkt zachtaardig en geschikt voor het impregneren van taarten en desserts. Ik stel voor om zure room te maken van zure room van het land.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Meet eerst de benodigde hoeveelheid af van alle ingrediënten die zijn gebruikt om de luchtcrème te maken. Gebruik verse zure room.
stap 2 van de 6
Doe de benodigde hoeveelheid rustieke zure room in een diepe kom, voeg naar smaak vanillesuiker toe.
stap 3 van de 6
Voeg vervolgens de benodigde hoeveelheid kristalsuiker toe. Pas de hoeveelheid kristalsuiker aan afhankelijk van uw eigen smaakvoorkeuren, evenals aan de zoetheid van het dessert, dat u met de bereide room laat weken.
stap 4 van de 6
Roer met een garde of mixer de zure room met de kristalsuiker en vanillesuiker op lage snelheid goed door elkaar.
stap 5 van de 6
Verhoog geleidelijk de snelheid van de mixer, klop de room tot een donzige dikke consistentie en volledige verdwijning van kristalsuikerkristallen. Doe de afgewerkte zure room van het land in een bak en plaats deze in de koelkast om te stabiliseren en volledig af te koelen.
stap 6 van de 6
De bereide crème kunt u het beste de volgende dag gebruiken. Maar als je geen tijd hebt, kan de crème na ongeveer een uur in de koelkast worden gebruikt. Gebruik de kant-en-klare room van rustieke zure room voor het maken van taarten, maar ook voor ander gebak.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *